Qui sommes-nous – La Maison de la Mer
Fournisseur de produits de la mer pour l’Horeca à Bruxelles
La Maison de la Mer est un fournisseur B2B spécialisé dans les produits de la mer à destination des professionnels de l’Horeca à Bruxelles et dans ses alentours proches.
Nous accompagnons restaurants, brasseries, hôtels et traiteurs dans leur approvisionnement quotidien en produits frais, surgelés et en saumon fumé.
Une expertise transmise depuis plus de 30 ans
La Maison de la Mer s’inscrit dans une longue tradition familiale de la poissonnerie, avec plus de 30 ans d’expérience dans le secteur des produits de la mer.
Cette expérience s’est construite sur le terrain, au contact quotidien des professionnels de la restauration et des métiers de bouche.
Elle nous permet aujourd’hui de comprendre précisément :
les contraintes de l’Horeca,
les exigences de qualité et de fraîcheur,
la nécessité d’une régularité irréprochable,
et l’importance d’un fournisseur fiable et réactif.
Producteur de saumon fumé à Bruxelles
En plus de notre activité de grossiste, nous sommes également producteur de saumon fumé à Bruxelles.
Notre saumon est préparé selon un savoir-faire maîtrisé, avec une attention particulière portée à :
la sélection des matières premières,
le processus de fumage,
la régularité du goût et de la texture.
Cette maîtrise de la production nous permet de proposer un saumon fumé de qualité, adapté aux exigences des chefs et des établissements Horeca.
Une approche simple et professionnelle
Nous travaillons exclusivement en B2B et privilégions des collaborations claires et durables.
Chaque nouveau client peut tester nos produits sans engagement, afin de valider la qualité et le service.
Basés à Bruxelles, nous assurons des livraisons rapides et régulières sur Bruxelles et ses environs.